品嚐好吃的雞肉，選擇放山土雞準沒錯！彰化縣花壇鄉一名雞農，所飼養的不僅是放山土雞，而且都是以玉米粉和牧草餵養，活動力十足，肉質也很鮮美，不過價格比起一般的肉雞足足貴上一倍，一隻要300元。
這裡是彰化縣花壇鄉山區一甲多的田地放養了上萬隻雞，雞場主人說養雞養了18年，他堅持飼養放山土雞，而且飼料還跟別人不一樣。雞農：「飼料是玉米角，吃一些牧草，還有一些其他的，雜草也有。」
顧姓農民說一般肉雞平均養42天就宰殺，不過他的土雞卻用了3倍的時間，120天才能宰殺，雖然費時但是每隻雞的雞冠都呈現鮮紅色，表示健康指數100分，不論是剁成白斬雞、煮成香菇雞或是放進鐵桶悶熟，口感都是一級棒。顧客：「從台北慕名，聽說這裡雞肉很好吃，所以特別下來吃看看。」
土雞肉質鮮美，光是一隻的價格就要300元，雖然比肉雞貴了一倍，不過饕客們說吃的健康，吃的美味，一切都值得啦。
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