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〈獨家〉二氧化硫蝦仁 TVBS直擊上游工廠

記者 范文欽 葉蒼霖 台北 報導
發佈時間:2005/09/15 17:54
最後更新時間:2016/05/16 07:06

被消基會驗出二氧化硫過量的草蝦仁到底從何而來,有多少已經被國人吃進肚子裡?TVBS追蹤到工廠,發現業者除了銷到大潤發,還有家樂福,而且這種現剝草蝦仁都是從越南進口之後,直接販售,沒有再經過加工或分裝。記者拿著試劑實際檢測,卻驗不出蝦仁含有二氧化硫。

走進冷凍庫,業者進口的各式水產品堆滿走道,最裡頭的這10個箱子,就是被驗出有問題的現剝草蝦仁。

TVBS記者范文欽:「被消基會驗出有問題的剝殼蝦仁,到底台灣還有多少存貨,帶您進入倉庫,實地進行了解。」

越南進口空運來台,不經加工,直接販售,業者說,2個月來大約賣出1000公斤的草蝦仁,鋪貨通路只有兩家,就是大潤發跟家樂福。

TVBS記者范文欽:「越南進口的剝殼蝦仁,到底有沒有超量的二氧化硫殘留,我們用北市衛生局提供的檢驗試劑,滴一滴,答案馬上揭曉。」

衛生局說,如果試劑從紫色變無色,就表示含有二氧化硫,只是我們左等右等,就是不變色,這個結果也讓業者很納悶。

越南蝦仁通路商吳笛:「一般民眾他需要的是綠色的,是青綠色的(蝦仁),我們不敢懷疑消基會是不是他的檢測有問題,可是基本上以我們廠商的立場來講,如果這個蝦仁經過漂白,銷路會更不好。」

試劑驗不出有二氧化硫成分,有可能是因為蝦仁並非同一批產品,或根本就是消基會擺了大烏龍。

儘管這個結果令業者喜出望外,但為了讓民眾安心,他們還是決定下架回收,並負起完全責任。

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#草蝦

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