再過兩天就是中秋節,衛生署今天公佈市售不合格的月餅,其中25家抽檢不合格或是標示不明,包括知名的餅店,甚至百貨公司專櫃,紛紛上榜,民眾吃下美味的同時,肝腎的健康可能也亮起紅燈。
鳳梨酥、芋頭酥一直是敦化北路這家糕餅業者的招牌商品,但卻被衛生署點名含有過量防腐劑「去水醋酸」後,生意馬上少了一半,老闆親自出來澄清。
衛生署公佈市售不合格月餅名單,其中洋果子工坊、永珍香等去水醋酸過量;另外福聲、雙美、順發也添加過多已二烯酸,抽查內容還有包裝標示及產品內容,知名業者也被點名,抽查結果不合格的就有25家。
食用過量防腐劑會嚴重影響肝腎功能,衛生署已不合格業者處以3到15萬元罰鍰,並限期下架,不安心的民眾也可從餅皮是否帶有酸味來辨別去水醋酸,才好為自己健康把關
◎「去水醋酸過量」:洋果子工坊、永珍香
◎「包裝標示不清」:奇華、榮華
◤Blueseeds永續生活◢