秋冬很多人開始想要進補了!或許高麗人蔘是個不錯的選擇,TVBS鏡頭要帶您帶韓國高山裡頭,來看看種植人蔘其實學問可不少,出一點差錯,人蔘就會枯萎死亡,這就是為什麼有人說人蔘就跟黃金一樣珍貴。
一望無際的青翠和清新的空氣,來到這大片的人蔘田,走路可得小聲點!因為人蔘是聽風聲雨聲和腳步聲長大的。
想看到這片綠油油的人蔘田,可得翻山越嶺,因為深山裡的人蔘最珍貴。韓國人蔘公社發言人黃金龍:「要聽他(農夫)走路聲音長大的,主要是說要每天都過來管理,才可以有比較好的成長。」記者:「比養小孩還辛苦嗎?」黃金龍:「對,還要更辛苦。」
要種好人蔘,處處是學問,遮陽板的角度也要斤斤計較,防曬工作不能馬虎,就連人蔘葉上面也得灑上石灰水,避免病蟲害,在韓國深山裡,滿滿的人蔘,讓不起眼的山變的寸土寸金。
TVBS記者廖盈婷:「我現在站的位子,真的可以說是價值連城,因為您看到的每一株人蔘,都超過6年以上的種植,市價就超過2000元以上。」
放眼望去,上萬坪的人蔘園,就有3萬多公斤的收貨量,紅通通結了果實,要滿四年以上的人蔘果實,才能夠拿來繁殖,6年一到,立刻採收,埋在深山中,具有神秘感,還有助健康,意外讓人蔘跟韓國畫上等號。
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