您吃過裡面含蝦肉，上面灑魚卵，花枝的剉冰嗎？海港城市基隆就有這樣一家冰店，賣怪冰的老闆，其實是從事地方文史工作的，卻一頭栽進吃吃喝喝的生意，這個星期一步一腳印節目裡，這位海鮮冰店的老闆薛麗妮，要跟大家分享這段創業經歷。
愛吃冰的人多，愛吃海鮮的人也不少，不過把兩樣東西加在一起呢。顧客：「本來會覺得多少有點腥味，可是好像都沒有。」冰店老闆：「對，因為東西新鮮就不會有腥味，海鮮是這個樣子。」
殷殷招呼客人的老闆薛麗妮，另一個身分是雞籠文史協進會的創會總幹事，因為不要讓文史變穩死，協進會加入勞委會的永續就業計畫，邀請失業勞工嘗試文史紀錄及觀光導覽工作，這卻讓薛麗妮看戲的變演戲的。
雞籠文史協進會理事薛麗妮：「因為失業勞工，其中有朋友想開店，我就去協助她開店，但是她們開了5個月之後，就開不下去了，我想我應該自己跳下來做，然後才有資格告訴別人應該怎麼做。」
在八斗子漁港長大的薛麗妮，想的點子是過去從沒人做過的蝦冰，魚冰，話題多帶來生意，不過似乎老天爺要讓薛麗妮未來的輔導工作更有說服力，所以起起伏伏也一樣沒少過，現在腳步站穩了，薛麗妮有更大目標。雞籠文史協進會理事薛麗妮：「我想是把餅做大，讓台灣人去看到海鮮的，各種可能創意美食。」
飲食口味有各種可能，生命中更有各種可能，也請鎖定本週一步一腳印，發現新台灣。
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