多喝牛奶有益健康，這句話也適用在魚類！彰化有業者拿牛奶和布丁餵食文蛤和吳郭魚，養出來的文蛤又白又嫩，吳郭魚的肉質也更為鮮美，不但提升水質，還省下三分之一的飼料費用，一舉數得。
養殖場旁，牛奶和優酪乳堆積的像一座小山，數量之大，必須動用人工以推車載運，只是這些牛奶，不是給人喝的，而是用來養文蛤。養殖業者倪世明：「用回收的牛奶，等於是幫（牛奶業者），他們來處理，廢物利用。」
一罐灌牛奶倒進筒子裡，再利用馬達抽取，將牛奶平均噴灑進養殖池，牛奶發酵後，有利培養藻類，文蛤更容易吸收，等到文蛤長大後，肉質變的又白又嫩。顧客：「又甜，又Q又脆。」
不止牛奶餵文蛤，業者還以布丁餵食吳郭魚，小朋友在一旁看了好羡慕。記者：「這要給誰吃的？」小朋友：「魚。」記者：「給魚吃的哦？」
業者利用下架乳類製品，養殖文蛤和魚類，不但提升水質，更省下三分之一的飼料費用，同時，還獲得漁業署頒發優良的水產養殖場的認證，一舉數得。
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