台灣高鐵動工多年，有一群外籍工程師吃不慣台灣食物，自己乾脆合開純英國餐廳，裡面有蘇格蘭表演，穿蘇格蘭服飾，連包裝食物方式，都是道地的英國鄉村風。
樂器一吹，吹起濃濃蘇格蘭風，原來是一群高鐵工程師吃不慣台灣食物，開起台灣第一家純蘇格蘭餐廳，光是衣服就很特別，穿起梅爾吉勃遜「英雄本色」的服裝，腰間有個特別的包包，還隨身攜帶刀子。
高鐵外籍工程師妻子：「它是一個包包，讓你隨身攜帶東西，因為蘇格蘭裙沒有口袋，看他的鞋子，傳統蘇格蘭，裡面都會放一把小刀。」
提起蘇格蘭的食物，幾乎都是用油炸的，最有名的就是炸雪魚，連巧克力也拿來炸，而看起來金黃可口的派，切開裡面裝的是肉醬，也顛覆甜點派的印象。
高鐵工程師：「傳統蘇格蘭包裝，你可以在家隨意吃。」
為了強調純蘇格蘭風，連包裝也很特別，隨手可拿，隨手可吃，這群高鐵工程師除了解饞，又有業外投資，生意頭腦可是一級棒！
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