冷天吃火鍋是一大享受，但小心吃出毛病，醫師警告，千萬不要一邊喝熱湯，一邊喝冰飲料，因為血管高度收縮，血壓容易飆高，就有一名高血壓患者，吃火鍋吃到到心肌梗塞，送進急診室。
30歲的周先生沒有高血壓病史，在喝完火鍋熱騰騰的熱湯之後，馬上喝冰飲料，血壓立刻飆高，舒張壓高達145。書田家醫科主任何一成：「喝熱水的時候，血管擴張會造成血壓降低，又突然喝一大杯冰水，會造成胃腸血管收縮，使血壓迅速飆高，輕微的話造成頭痛，嚴重甚至造成心肌梗塞，或腦中風的現象。」
千萬不要跟自己身體開玩笑，醫師說，門診最近多出不少吃火鍋吃出毛病的患者，很多人因為頭痛就醫，會以為跟喝酒有關，其實，是冷熱交替惹的禍。書田家醫科主任何一成：「一名40幾歲男性，他平常有高血壓，血壓都控制的很好，可是有一天他就是在吃火鍋的時候，造成心肌梗塞。」
醫師尤其提醒，60歲以上的老人家，有心血管方面疾病的患者，吃火鍋盡量避免吃肥肉跟內臟，鹽份高的醬料也要減少，多吃蔬菜，喝完熱湯間格三分鐘再喝冷飲，而且最好小口小口喝，才能在享受暖呼呼的火鍋之餘，還保有健康。
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