年關將近,台北市衛生局今天大動作在各地賣場稽查,因為近三年來,台灣的黑心年貨有暴增的趨勢,尤其是現在的法令沒有強制規定食品必須加註產地,所以很多商品都可能有問題,甚至很多金針菇和竹笙,都可能有染色或漂白的可能,吃了影響肝腎。
台北市衛生局大動作,出動多組稽查人員,針對各大賣場年貨大抽查,問題商品實在多到數不清。
衛生局藥物食品管理局處長姜郁美:「三年來蜜餞不合格率大概有四成,竹笙、金針菇類大概有七成,像豆製品有六成,所以今年重點在這些地方。」
所以光一個賣場就有8位稽查人員大陣仗抽查,不放過任何蛛絲馬跡,竹笙顏色參差不齊,黃一塊白一塊,都被衛生局高度懷疑有漂白。
記者:「這有些部分特別白。」衛生局處長姜郁美 :「對啊!所以這些部分都要洗,像這種顏色,是建議大家要吃還是要泡水,(二氧化硫)可能會引發氣喘發作,因為會刺激到氣管,而且對肝腎器官不好的人會有影響 。」
如果真的發現含有過量的漂白劑添加物,最高可以處3到50萬的罰鍰,衛生局隨機抽了16包商品做檢查,就連冷凍庫都要維持零下18度左右。
但最大的問題其實是蜜餞類食品,由於法律沒規定一定要標示產地,業者大多指標是工廠位置,之前的加工地點根本隻字未提,衛生局擔心民眾買到來路不明的商品或是黑心貨,也只能在年關將近加緊腳步查到底。
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