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無雨缺竹葉 月桃葉替代綁粽子

記者 葉奉達 屏東 報導
發佈時間:2003/06/03 17:04
最後更新時間:2016/05/16 07:06

明天就要過端午了,據說今年因為缺水,綁粽子的竹葉也缺貨,屏東縣恆春鎮一群婦人就到山上去採月桃葉代替竹葉,她們一天採40斤,每個人可以賺好幾千塊。

他們穿得密不透風,上山趕採月桃葉拿來綁粽子。因為明天就是端午節,現在市面上粽葉缺得很兇。採月桃葉婦人:「今年的葉子很醜。(記者:為什麼?)因為都不下雨。」

本來綁粽子都用竹葉,但今年缺水、竹子長不高,這群婦人很有生意眼光,爬到深山採月桃葉來替代,每個人一天可以採40斤,收入一、兩千塊。採月桃葉婦人:「很難賺,我們要爬山,坡度很陡,有蛇還有毒蜂。」

月桃葉曬乾了拿來應急綁粽子,不但和竹葉一樣有淡淡清香,而且1斤外面只賣20塊,比竹葉的一斤80塊便宜很多。採月桃葉婦人:「很難賺,我們要爬山,坡度很陡,有蛇還有毒蜂。」

如果您今天找不到竹葉綁粽子,不如試試月桃葉,他們說便宜又好用。

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#粽子#端午節

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