三代相傳魯肉冰　口味獨特又新奇

許多人喜歡吃魯肉飯，不過你嚐過魯肉冰嗎？宜蘭市就有一家三代相傳的賣冰世家創新口味，製作鹹鹹的冰淇淋，不少顧客說魯肉冰吃起來就像肉餅一樣，非常另類。</p>

走進廚房，一鍋香味四溢的魯肉正滾燙，不過這可不是拿來作魯肉飯的，而是冰淇淋的原料。

老闆說魯肉冰的構想來自他的祖父，經過父親的改進才有今天的風味。這鍋細火慢燉的魯肉因為要製成冰淇淋，所以所有的豬肉都不能夾雜肥肉，免得吃起來油膩膩。

接著將魯肉和其他原料攪拌，送進製冰機凝固成型就可以上街叫賣。雖然沒有店面，不過因為口味特殊，在宜蘭市區也小有名氣，才剛擺攤果然就有年輕妹妹好奇上門。

喜歡嚐鮮的民眾，下次有機會到宜蘭不妨來一碗魯肉冰，試試李家三代相傳的獨門手藝。</p>