成淵高中營養午餐又出包？學生吃不飽…自費買鐵板麵竟「發綠」 校方回應了
- 編輯：梁雪婷
- 發佈時間：2026.11.11 20:03
- 最後更新時間：2026.11.11 20:03
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陳怡君接獲成淵高中學生控訴，自費買鐵板麵驚見麵條「發綠」。（圖／翻攝自臉書粉絲專頁「中山大同陳怡君」）
食安防線頻傳失守，尤其校園飲食安全再度成為全社會關注的焦點。成淵高中國中部今（2026）年9月7日才爆出疑似大規模食物中毒事件；未料近日再度傳出營養午餐出包狀況。
成淵高中再爆學生吃不飽、鐵板麵發綠
臺北市議員陳怡君在臉書發文透露，日前接獲成淵高中家長陳情指稱，孩子抱怨「營養午餐吃不飽」。此外，本（11）月2日孩子因為吃不飽，下午前往校內熟食部購買鐵板麵充飢時，打開餐盒竟發現部分麵條帶有異常的「淺綠色」。孩子當下無法判斷食品是變質還是遭受汙染，嚇得當場放棄食用、只能餓著肚子上課。
陳怡君提到，成淵高中國中部日前才爆發疑似大規模食物中毒的嚴重事件，87名學生出現腹瀉等不適症狀。供餐廠商事後遭到衛生單位開罰新台幣18萬元，校方也斷然終止合約並重新招標。本月6日，台北市長蔣萬安才大動作前往校園進行「突襲式」視察，但校方針對「學生吃不飽」一事，僅於隔天「多加一坨飯」來敷衍訴求，並未實質改進菜單與份量及品質。
她痛斥，學生對疑似發霉的「綠色鐵板麵」提出疑慮並且退餐時，學校熟食部竟未主動關心；事後家長透過1999市民熱線投訴，市府與教育局也未派員前往稽查該批疑慮餐食。陳怡君質疑市府缺乏食安應變SOP，要求教育局全面盤點校內熟食部與午餐品質，呼籲別讓食安防線流於表面作秀。
成淵高中回應
針對此爭議，成淵高中發布聲明回應說明，關於鐵板麵出現綠色痕跡一事，經查證係因廠商使用麥克筆於紙餐盒蓋標示品項，因餐點熱氣導致筆墨顏料滲透至容器內，確認並非食品本身發霉變質。
關於廠商疏失的處置與檢討，學校說，已於接獲反映當日下午即召開檢討會，從速從嚴依約核予廠商記5點及罰款1萬元處分，並嚴正要求即日起全面改用合格貼紙標示品項、禁止使用麥克筆標註，同時針對受影響學生全面辦理退費補償。
校方強調，將持續把關校園飲食安全，強化各項餐點日常稽查機制，以保障全校學生的健康與用餐權益。
