提到米雕，很多人都會認為是在米粒上雕刻才叫米雕，事實上，基隆地區流傳一百多年的「看生」米雕，是中元祭典當中，相當特殊的文化，用米糰麵粉製作的「看生」人偶，每個造型都要不同，目的就是供奉給好兄弟欣賞。
桌上各式各樣琳瑯滿目的藝術品，全都是用米糰捏出來的，而牆上一幅幅人物造型浮雕，也是米做的，精巧的程度，讓欣賞的民眾目瞪口呆。參觀民眾：「他做的很唯妙唯肖。」記者：「你知道是用米做的嗎？」參觀民眾：「知道，以前有帶孩子學過。」
民眾看的入神，事實上這些被稱為看生的米雕，目的是要做給好兄弟欣賞，也是普渡供品。看生米雕老師謝源張：「看生最重要頭是用麵粉做的，身體是用不透明紙做的，意思就是像唱戲給好兄弟看。」
浮雕背後有國畫和書法襯托，裡頭栩栩如生的主題都是熟悉的封神榜人物，創作老師說，這是因為封神台策封108位神將的數目，和基隆在清朝咸豐元年的漳泉械鬥的死亡人數一樣，具有表揚紀念的意義。看生米雕老師謝源張：「基隆的看生通常是用封神榜，因為姜子牙台上封神108個，基隆中元祭的緣由就是因為，漳州泉州人械鬥死了108位。」
除了欣賞精緻的看生米雕，現場還有米雕示範教學，讓民眾有機會嘗試這項高難度的創作藝術。
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