早午餐名店內湖激戰！業者曝關鍵優勢 「假日更CHILL」
- 記者：吳亭頤｜攝影：陳建銘｜責任編輯：新聞中心
- 發佈時間：2026.10.08 18:53
- 最後更新時間：2026.10.08 18:53
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早午餐名店進駐內科。（圖／TVBS）
台北內湖科學園區近期成為早午餐名店的新據點，包括來自天母的澳式早午餐品牌因赤峰商圈房租高漲而轉戰瑞光路，以及人氣北歐風早午餐選擇在基湖路開設第三家分店，業者認為內湖假日人潮較少，能提供饕客更輕鬆的用餐環境，加上停車便利等優勢，吸引多家名店陸續進駐。
澳式早午餐品牌Supranomal從天母起家，以酥到會掉屑的可頌作為招牌，原本進駐赤峰商圈經營，卻面臨房租飆漲的壓力，因此選擇轉戰內湖瑞光路。新店址門口設有大片落地窗，搭配挑高設計，與前店址相比，空間至少大一倍，目前營業不到一週時間。有民眾表示，店家現在裝潢很新，新產品都很好、很特別。
另一家人氣北歐風早午餐LOST and Found則將第三家分店選在內湖基湖路，門口採用純白木質調設計，挑高的兩層樓空間讓座位更加寬敞，提供早餐盤、咖啡、沙拉等餐點，近期還延長用餐時間至晚上8點，讓內科上班族有更多用餐選擇。LOST and Found業者Stephanie表示，前兩家店都開在比較市中心的位置，第三家同樣瞄準台北，但希望提供給大家一個更輕鬆、更有質感的場域，並認為內湖的假日相對清幽，所以大家來這裡的心情會更好。
1935年創立的Bigtom美國冰淇淋咖啡館，2002年進入台灣市場，也在今年5月開到內湖，以濃厚綿密的冰品為特色，同時提供各類輕食，加入早午餐競爭行列。
行銷傳播認證協會理事長王福闓分析，以內科來說，現在的租金相對於赤峰街較低，也會有不少精準客群，加上持續有新的園區開設以及新公司進駐而帶來流量。有民眾認為，幾乎有名的店都會來內湖設點，而且開的點滿分散，不像民生社區那邊很集中；也有民眾表示餐點很好吃，而且停車也很方便。業者點出早午餐客群集中在假日，內湖雖然周末人潮較少，但對部分饕客來說，用餐起來更CHILL，停車位也好找，早午餐名店陸續進駐，消費者樂見其成。
