半年來首批美國馬鈴薯驗出龍葵鹼 食藥署：33.9萬公斤邊境攔截
- 記者：陳詩璧
- 發佈時間：2026.10.06 11:04
- 最後更新時間：2026.10.06 11:04
- 記者：陳詩璧
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- 最後更新時間：2026.10.06 11:04
從美國引進的一批馬鈴薯驗出龍葵鹼，在邊境全被攔截。（圖／食藥署網站）
食藥署今（6）日公布邊境檢驗不合格品項一共8項，包括日本引進哈密瓜再度被驗出農藥殘留量超標；法國引進的鱈魚卵醬防腐劑超標；華元食品從美國引進的新鮮馬鈴薯驗出俗稱龍葵鹼的總配醣生物鹼」不符合規定，整批33.9萬公斤在邊境被攔截，這也是近半年來首批，因驗出龍葵鹼退運的美國馬鈴薯。
美國馬鈴薯驗出「龍葵鹼」 33.9萬退運或銷毀
食藥署公布邊境檢驗不合格品項，本次有1批由輸入業者「華元食品股份有限公司」報驗的美國「新鮮馬鈴薯」，該批外觀上沒有發芽，但檢出俗稱龍葵鹼的「總配醣生物鹼」每公斤248毫克，驗出後，食藥署同步通報農業部。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，馬鈴薯的總配醣生物鹼限量標準為每公斤200毫克，這批美國的馬鈴薯總共33萬9580公斤，必須退運或銷毀。這是近六個月以來，首批檢出龍葵鹼退運的馬鈴薯。而針對「華元食品股份有限公司」，在邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。
日本哈密瓜農藥殘留量過量 343.5公斤被攔退運
台北盈發工程股份有限公司從法國引進的「鱈魚卵醬(TARAMA ROSE)」，食藥署從邊境攔檢出防腐劑苯甲酸每公斤1.6 g，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，其他調味醬之防腐劑用量以Benzoic Acid計為每公斤1.0 g以下，不符合《食品安全衛生管理法》第18條第1項規定。該批商品0.54公斤在邊境依規定退運或銷毀。
新北板橋東和水果有限公司從日本引進的鮮哈密瓜，檢出殘留農藥特安勃0.03 ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，特安勃於哈密瓜為不得檢出，應低於檢測方法之定量極限0.01 ppm，不符合《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定。該批343.5公斤在邊境依規定退運或銷毀。
中國製美耐皿湯勺驗出醋酸 133公斤邊境攔下
另外，食藥署也有發現由「芯旺餐飲企業有限公司」報驗的中國「美耐皿湯勺」，以4%醋酸，95℃、30分鐘之溶出試驗，蒸發殘渣為45 ppm，依據「食品器具容器包裝衛生標準」，溶出試驗之蒸發殘渣合格標準30 ppm以下，這批中國的美耐皿湯勺共133公斤，必須退運或銷毀。食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示針對「芯旺餐飲企業有限公司」，在邊境調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。
