「香菜控」天堂!奇特義式冰淇淋 香菜可「自助加滿」
台北圓山花博本週末舉辦香菜市集,吸引大批香菜愛好者前往朝聖。現場不僅有香菜冰淇淋、香菜咖啡等創意甜點,還有香菜布丁、香菜芭樂手搖飲等奇特品項,甚至連鹹食都有香菜牛排、香菜鹹酥雞,被民眾稱為香菜控的天堂。

香菜市集推出一款市集限定的香菜口味義式冰淇淋,採自助式供應,讓消費者自由添加喜愛的份量。店家表示,這款冰淇淋一口咬下,起初是淡淡的抹茶香氣,隨後香菜味便會迸發出來,完全打中香菜控的心。店家說明,由於使用的是香菜乾燥後研磨的香菜粉,吃起來會有一股草本味,口感很像抹茶,因此即使是怕香菜的人也會想嘗試看看,嘗試之後都覺得蠻能接受,不會因為香菜味太重而無法入口。有民眾表示自己非常喜愛香菜,甚至可以直接喝香菜汁,品嘗冰淇淋後覺得相當不錯,因為香菜整個蓋滿。
這不是抹茶!西西里+香菜 打中香菜控味蕾
現場另一項吸睛品項是外觀綠油油的香菜西西里咖啡。老闆表示,因為自己和太太本身都非常喜歡香菜,得知有香菜主題市集的活動後,便想結合香菜推出香菜咖啡,而這款香菜咖啡僅在香菜市集販售,一天大約可賣出300杯左右。
被香菜淹沒!布丁+鮮奶油 走鹹甜搞怪路線
此外,市集還有幾乎被香菜淹沒的香菜布丁,搭配上面的鮮奶油,走鹹甜路線。有民眾表示自己喜歡吃香菜,覺得這樣搭配起來很酷,雖然香菜本身不是甜的,但上面的奶油是甜的,兩者融合得相當好。
到處都是香菜!手搖先芭樂味 香菜後勁強
另一款香菜芭樂手搖飲同樣引人注目,杯子旁邊甚至插著一把新鮮香菜,民眾現場喝上一口直呼太特別了,形容前面都是芭樂味,後面香菜尾勁很強,兩種味道並非混在一起,而是先芭樂後香菜。香菜市集一連舉辦兩天,除了各式創意甜點,現場還有香菜牛排、香菜鹹酥雞等鹹食選擇,堪稱香菜控的天堂。









