台灣人的酒量舉世聞名，光是威士忌，每年就從蘇格蘭進口一千多萬瓶，經過換算，平均三秒鐘就喝掉一瓶，台灣因此成為蘇格蘭威士忌最大買主。從今天起，一連四天，TVBS將帶您到威士忌的家鄉－蘇格蘭一探究竟。
這裡是蘇格蘭的Speyside，它是威士忌的家鄉。獨特的氣候環境和土壤，成就了蘇格蘭威士忌世界級的地位。
一望無際、黃澄澄的麥田是釀造威士忌的主要原料。這樣的景緻在蘇格蘭隨處可見，現在正是收割的季節。另一頭盛產鮭魚的史貝河上，釣客悠閒的垂釣，這條史貝河也是酒廠釀製香醇好酒的泉源。業者：「這條河水，讓我們的威士忌更加濃郁，味道更好，在釀造過程中，扮演重要地位。」
釀造威士忌，需要史貝河水，當地人喝威士忌時，也習慣在酒杯裡加點水，增添威士忌的香醇芬芳。
秋天是蘇格蘭打獵的季節，三位身穿傳統服裝的獵人，扛著槍，不忘品嘗威士忌，蘇格蘭人的生活中離不開威士忌。
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