連鎖火鍋「油雞」爆紅！　客揪出：外送變貴10元

連鎖火鍋店近期熟食區的油雞、醉雞在網路上爆紅，主打肉質滑嫩、鹹香開胃，但就有饕客用外送平台訂餐後，發現價格悄悄漲價，油雞、醉雞從190元變200元，麻辣鴨血則從50元變70元，業者則表示因應政府實施的相關政策、平台規範及市場價格趨勢進行適度調整。

連鎖火鍋店許多人都把目光放在湯底、肉盤和自助吧，不過近期熟食區的油雞、醉雞卻在網路上爆紅，雞肉口感滑嫩、鹹香開胃。但就有饕客用外送平台點了幾次之後，發現價格竟然悄悄漲價。

秀出外送平台訂單截圖，網友直言油雞爆紅之後，一份竟然從190元變成200元，醉雞也同樣價格；另外麻辣鴨血則從50元變70元、麻辣雙拼從60元漲到80元、滷肥腸也從109元飆到119元。算下來，熟食大概紛紛漲了10到20元左右。實際點開兩大外送平台，油雞、醉雞價格都要價200元，不過打到店面詢問，目前內用油雞、醉雞一份還是170元，麻辣鴨血40元、滷肥腸則是99元。業者則表示，外送平台的商品價格是因應政府實施的相關政策、平台規範，及近期整體餐飲市場的價格趨勢進行適度調整。

其他民眾：「鹹酥雞、炸雞、披薩、飲料還有火鍋，就感覺每一個好像如果我們訂了，整筆訂單好像都會貴個差不多50元至100元。」常點外送平台的民眾坦言，外送專法上路之後，感覺叫外送時荷包失血比較多。台灣外送產業權益協進聯盟發言人蘇柏豪表示：「外送專法實施之後，大概有兩到三成的店家已經轉嫁到消費者，那所以整體的感受其實會有小漲，可是幅度並沒有大家想像那麼大。」店家經營壓力原本就不輕，如今勢必得尋找新的平衡點，恐怕也一點一滴反映在消費者的帳單上。