被農委會列為禁藥的「乙型受體素」,原本就是使用在治療人類氣喘的藥品,受體素的代謝快,雖然豬隻注射藥劑殘留少,對人體不會有立即的影響,不過農委會表示,還是會加強查緝的工作。而目前農委會查緝出來,非法的使用受體素的豬農,已經高達54家。
非法施打乙型受體素的,豬農到底有多少家?根據中央畜產會今年一月到七月的追查結果,雲林、屏東和彰化的件數最多,都在十件以上,而宜蘭南投台南等地,也有零星的件數,算一算,一共有54件。
防檢局表示,列為禁藥的乙型受體素,是一種類交感神經興奮劑,用在豬隻上,能夠讓豬的脂肪變少,瘦肉變多,不過,原本用來治療人類氣喘的的受體素,如果被誤食,不但會心悸,還會破壞人體內神經,雖然如此,防檢局說因為受體素的殘留快,所以在豬隻身上殘留的並不多。
防檢局說,豬隻非法使用的受體素,大多從國外走私,而人體可接受氣喘的受體素在200PPB左右,而目前豬隻體內只要1ppb,就可以被檢測出來,只不過一般人很難用肉眼辨別,雖然人體食用不會有立即的影響和傷害,但農委會列為禁藥,還是會加強查緝。
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