由蔣宋美齡女士所創辦的圓山飯店，目前在總統套房裡還擺著他曾經用過的化妝台和手飾盒，而談到了夫人，老員工們印象最深的就是夫人最愛的紅豆鬆糕。
這張化妝台是蔣宋美齡女士生前的最愛，再加上這對他和先總統蔣介石先生曾經坐過的龍鳳椅，目前都還擺在圓山飯店的總統套房，至於這四福掛軸更是蔣宋美齡女士親自挑選的，不過對圓山飯店的老員工來說，談到了夫人印象最深的還是他最愛吃的紅豆鬆糕。
至於在圓山服務了38年的理髮師邱炎鍾，覺得夫人雖然外表看起來雖然高不可攀，不過私底下卻相當的平易近人，夫人過世的消息，對於這些服務了3，40年的好員工來說，心情非常難過。
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