日前大陸媒體報導,廣州有加工廠用雙氧水漂白魚翅之後,當地魚翅料理都乏人問津,而來自香港的海鮮酒家也都要求退貨,根據當地批發商表示,生意大幅下跌了九成。
位於廣州一德路的市場,原本是東南亞最大的海味乾貨批發地,不過雙氧水漂白魚翅的事件曝光之後,來自香港、日本、美加的海鮮酒家和超級市場都要求退貨,轉向別的地方訂購,嚴重打擊當地的魚翅批發市場,批發量猛降了九成,以往人流不斷的景象不復見,批發商都叫苦連天。
廣州海味乾果商會秘書長伍惠漢:「銷售上受到影響,比以往生意額減少了90%。這兩天來說少了九成的生意,如果按照我們所掌握的消息,在外地已經有客戶退貨的情形。」
不只批發商難過,酒樓餐館也好不到哪裡去,大陸民眾看到報導,對魚翅都暫時敬而遠之,海鮮酒家紛紛出現魚翅滯銷的情況。
廣州民眾:「肯定會對這個東西有顧忌,畢竟會影響到身體健康嘛!」記者:「如果想吃的話會怎麼辦?」廣州民眾:「我寧可不吃。」廣州民眾:「當然害怕,對身體有害,本來吃的東西對身體有益,現在變成有害,餐館信用好不好這是最重要,因為是食物。」
廣州當地批發商為了挽回信譽,主動邀請質量監管單位把關,抽驗販賣的魚翅,並且對外強調拒絕購買來路不明的貨源,希望找回老饕的信心。
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