再四十多天，就要從羊年跳到猴年了，雖然現代人大多頓頓吃得好，大年夜圍爐團圓的一頓還是很重要，是不是有辦法短短時間，就為家人準備一桌澎湃的年夜飯呢，TVBS要幫大家找答案。
說到快速整治出一桌大餐，各大超商以及量販店今年初熱銷的冷凍便利年菜，市場反應雖然熱烈，卻也有人抱怨，冷凍年菜在解凍加熱之後，似乎沒有想像中美味。
難道方便與口腹之慾無法兼顧嗎，這個星期四，十八號開始，每個星期四，星期五，TVBS 0800 整點新聞將為您請來知名大飯店，國賓，老爺等飯店主廚，針對如何讓各大超商以及超市推出的冷凍便利年菜，完整原味重現，現場解答示範，請記得鎖定星期四，星期五早上0800整點新聞。
【專訪/名人瘦身】
