耶誕節快到了，國外習俗是要全家團聚吃火雞肉，台南市一家餐廳，就針對外國人設計新菜單，用台灣的三杯、宮保做法，炒出火雞新口味
看師傅用熱油大火快炒三分鐘，端出又紅又辣的宮保雞，看起來沒什麼不同，但這可是外國人在耶誕節一定要吃的火雞肉，用中國菜的方式煮，還變出台灣式的三杯火雞、蒜泥火雞，和竹桶裝的火雞金針湯。餐廳顧客：「火雞湯，我沒有喝過火雞湯。」
這家餐廳主打的就是在台灣過耶誕節的外國人，思念故鄉，沒辦法回家過節，約了幾個同樣浪跡天涯的朋友叫一桌菜，雖然用台菜方式料理，但是故鄉的火雞，也能稍微安慰思鄉的心情。餐廳顧客：「在加拿大我們的火雞比較溫柔，這裡的有辣椒。」
他們說，享受美味如果還能跟家人團聚，那就真的太完美了。
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