今天是冬至，很多人會吃湯圓來暖暖胃，要提醒你，四顆包餡的湯圓相當於一碗飯的熱量，營養師建議，吃湯圓要搭配蔬菜水果，才不會吃下過多的卡路里。
每到冬至必吃湯圓，不過湯圓的熱量底有多少？大家可得睜大眼睛瞧！一碗飯等於268大卡，十顆無餡湯圓就有70大卡，四顆鮮肉湯圓也有300大卡，四顆甜湯圓270大卡熱量。
湯圓熱量這麼高，中醫師建議，從湯頭來下工夫。中醫師吳明珠：「一顆來講，我們可以從傳統的小湯圓就可以了，十顆的大小大約有70大卡，加上一些變化，也可以很好吃。」
喜歡甜口味的民眾，可以試試這道「雙圓湯」，有湯圓和桂圓，再加上薑三片，喜歡甜一點的，還可以再加上少量的黑糖。做法很簡單，只要水滾之後，材料通通放進去，等湯圓浮起來就完成。中醫師表示，桂圓熱量低，有補血的功用，加上薑片，讓身體溫暖，更容易吸收，還可以避免因為吃糯米不消化。
喜歡鹹口味的，就來嚐嚐這道鹹湯圓，三人份的材料，全家一起吃，包括蔥、青蒜、紅蘿蔔、香菇、蘑菇、等等，通通適量，湯圓34顆。煮的時候，大火爆香，翻炒之後，再加1000CC的水，水滾之後放湯圓，等到湯圓浮起、加鹽調味即可。
中醫師吳明珠：「四顆湯圓你可以，感覺上沒有飽足感，所以你還是要從旁邊，像是白菜、高麗菜，甚至是零卡路里的蔬菜，還是覺得很有飽足感。」
兩種湯品的熱量，都相當有半碗飯的熱量，中醫師也提醒，容易腹漲還有怕胖的民眾得節制，不要一下子吃多了，讓身體更無法負荷。
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