您吃過一粒150元的水餃嗎?屏東有店家在賣,裡面包了鮪魚肚和魚翅,最高貴的食材叫一盤可能得花好幾千塊。
看他剁成一團,您知道150塊一粒的水餃裡到底包了什麼嗎?裡面有最貴的鮪魚肚,俗稱「三角仔」,是鮪魚身上200分之一的精華,而屏東土產洋蔥可以去腥味,這個就不得了,是魚翅熬出來的膠,帝王級的食材加在一起就是超貴水餃。店主:「黑鮪魚的前腹和排翅。」記者:「全部都是精華?」
起鍋了,光看就覺得香,這幾個能咬一口的讓人好羨慕。店主:「我想過會不會接受,有朋友來吃過,說這個200塊都值得。」顧客:「值得我覺得值得,蠻好吃的,真的。」顧客:「只要好吃有價值,一定要嘗試一下。」店主:「有人說我不敢吃生魚片,我想這麼好的東西有人吃不到,真的很可惜。」
一口150就不見了,如果像平常水餃一人份2、30個,實在太傷本,所以大家都把超貴水餃當小菜,一盤幾個大家分一分,吃吃味道就好了。
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