阿里山高山茶很有名,卻在大陸發現仿冒品,打亂了市場價格,因此嘉義縣政府特別委託生物科技公司在茶葉包裝上製作DNA防偽標籤,只要用沾了測試液的棉棒在標籤上一擦,是真是假馬上揭曉。
嘉義縣長揹著茶簍親自學採茶,讓來賓坐在茶園前聽音樂品茗。民眾:「聞一下,好棒啊。」
不論梅山、番路、竹崎還是阿里山盛產的茶,來賓都喝得津津有味,也就是因為這樣,他們在大陸發現仿冒的阿里山茶,1斤才賣1千2,真品價格的一半都不到,打亂了市場行情,因此縣府特別為阿里山高山茶特製防偽標籤,真貨假貨,用裝了測試液的棉棒一抹就知道。生物科技業者梅國華:「原本的顏色是藍色,塗抹之後會變成紅色,經過紅色之後我們可以做第二次測試,它還要變回藍色才是真正的。」
原來它採用的是最先進的生物科技。生物科技業者梅國華:「利用DNA,把DNA的分子埋在油墨裡,把DNA特性、不能複製的特性做商業化的運用。」
現在DNA防偽標籤,已經率先用在今年度的冬季高山優良茶上,有了它,再也不怕喝到冒牌貨了。
◤人氣精選文◢