不少人到釣蝦場，可能會有這種經驗，2小時過去，釣不到10隻蝦，但有人釣蝦釣出心得，還被稱為達人，平均2、3分鐘釣1隻蝦，3個小時有80隻上鉤，達人表示，釣蝦不只是要有耐心，得先讓鉤子貼近蝦子棲息的池底，還要挑開口大、容易鉤住蝦嘴的鉤子，用味道較腥的魚腸當誘餌，才容易引誘蝦來吃，掌握訣竅，花小錢也能享用蝦子大餐。
釣蝦池邊滿滿釣客，到處沒動靜，怎麼就有一位老兄，一直釣中蝦，才剛拆完蝦，馬上又有蝦吃餌，愛釣蝦的小胖手沒停過，平均2、3分鐘就有蝦子上鉤。
有6年釣蝦經驗的小胖，最高3個小時可以釣起85隻體型大的公蝦，母蝦也有7斤重紀錄，跟業者買蝦1斤550元，釣3小時，等於省了3千多元的買蝦錢。釣蝦達人小胖：「用銅柱量水深，左邊量一下、右邊量一下，正前方量一下、後面量一下，四周圍你要釣的地方都要量。」
原來釣蝦除了量水深很重要，裝備更是關鍵，像是店家提供的浮標靈敏度低，小胖這款自備的浮標，只要有蝦吃餌就能分辨得出來。
另外，不只用業者提供的蝦米和雞肝當餌，沾了鰻魚粉和蝦粉的虱目魚肚更是泰國蝦的最愛，鉤子也要挑選開口大的，更容易鉤住蝦子的嘴巴。
對照於一般民眾，2個小時過去蝦網只有15隻蝦，小胖這足足是3倍多；清洗後的蝦子，直接請店家快炒，或清洗乾淨抹鹽火烤都很美味，基本訣竅掌握好，釣蝦不再只是乾瞪眼。
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