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迪化街賣假鮑魚 TVBS教您如何辨別

台北 報導
發佈時間:2004/01/17 17:58
最後更新時間:2016/05/16 07:06

許多民眾趁著過年前的週休假日採買年貨,不過在台北市知名的年貨大街迪化街,警方查到有不肖商家販售假鮑魚。究竟要如何分辨真假鮑魚?我們請專家告訴您。

趕在過年前週末假日,來採買年貨的民眾把迪化街都快給擠爆,不過警方查出迪化街有商家賣假鮑魚,要怎麼分辨?老闆有訣竅。店家林先生:「真正的鮑魚是這種,它會凸出來的,這個是中間凹下去的。」記者:「凹下去的就不是真的鮑魚嗎?」店家林先生:「不是、不是。」

老闆說表面凹進去的只能稱做是一種貝類,不算是真正的鮑魚,單價也比較便宜,一斤只要380;而凸出來的這種鮑魚一斤可要900到1千,難怪民眾的接受度不高。

除了買鮑魚要小心,在迪化街也有許多新鮮貨,像這個叫做「黑金剛花生」,今年剛上市就賣到快缺貨。店家林先生:「它是繼黑珍珠之後台灣另外一項經濟奇蹟,它的產地在雲林、嘉義一帶,吃起來非常特別。」民眾:「吃起來比較香,沒有土豆的味道。」

年關近,人潮也越來越多,除了提醒大家要小心自己的荷包,別被小偷給拿走,週邊交通也管制。車子多、停車不易,警察罰單開得兇,建議大家還是多多利用大眾運輸工具,才不會逛街逛到一肚子氣。

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#年貨大街

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