過年家家戶戶都會準備元寶、就是水餃，來討個吉利，但習慣買現成冷凍水餃的民眾可得注意了。大陸天津市有許多生產黑心冷凍水餃的工廠，肉餡竟然摻雜著豬毛，加工過程更是骯髒不堪。
陰暗的廠房裡工人們正忙著處理碎豬肉，不問還好，一問之下才知道這些肉全是劣等貨，肉質不鮮美還帶毛呢。記者：「怎麼會有這麼多毛呢？」水餃工廠技術員：「豬身上有毛，刮毛刀粘著毛，往下腳料上抹就都帶著毛了，到我這兒就礙事了。」記者：「豬毛都撿得乾淨嗎？」水餃工廠技術員：「這很麻煩，我都不願意撿，反正絞碎了吃不出來，吃不出來、吃不出來。」
水餃餡兒的豬肉帶毛，聽了都讓人毛骨悚然，再看看地上凍壞的大白菜，一個個變黑發爛，上頭還滿是蟲子。這還不打緊，更嚇人的是沒清洗過的大白菜就這樣被工人放進絞菜機絞碎，而水餃工人一雙雙骯髒不堪的手就直接攪拌起餡兒來。這些工人沒有洗手的習慣，倒習慣邊抽菸邊包餃子加料。記者：「你抽菸，菸灰掉到餃子裡怎麼辦？」水餃工廠技術員：「沒事兒，就和在裡頭吃嘛。」
看他講得理所當然，又不是吃進他的肚子裡。千萬記得，天津市寧河縣出產的冷凍水餃買不得。
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