開春迎接客戶,有一家餐廳總經理帶頭,要員工一起洗刷馬桶,還要親吻馬桶,才算達成清潔任務,到底這位老闆安的是什麼心,為何一定要堅持這麼做?一起來看看。
還記得劉德華的馬桶歌?「親愛的馬桶」,但是,你敢親吻它嗎?在餐廳總經理帶頭示範、要求下,所有店長、主廚、二廚、其他幹部,全都要上這堂馬桶的哲學課程。
餐廳員工:「就覺得洗完就好了幹麼還要親,原本是想說應該不可能會親吧,不過上次就親了一次。」餐廳員工:「第一次親馬桶蠻抗拒的,可是後來想一想自己掃的就勉強親它一下。」
還好要親之前,廁所馬桶已經被清洗了2個多小時,因為得要親吻自己掃過的馬桶,沒人敢馬虎、努力搓洗還不夠,各種大小尺寸牙刷全派上場,才有效。終於苦力完成,驗收時間到了。
餐廳總經理李森斌:「韻璇的嗎?對!好!李總很認真的給它挖,土黃色的?哇!恭喜韻璇!很好很好!非常好!」
不過也有人掃得不夠乾淨,沒通過考驗。再重新加強,洗得一乾二淨,老闆才放心讓員工親吻馬桶。
牛排餐飲業者李森斌:「如果你連廁所都敢親,連馬桶都敢親的話,那你服務起客人那還有什麼問題呢,任何客人所給你的難題,你都會覺得那不是全世界最美好的事情。」
就這樣從去年開始,這家牛排餐廳連鎖店的老闆,已經帶頭掃了全省的14間分店,發現效果不錯,要讓這種親吻馬桶的文化,一直流傳下去。