「見習黑玫瑰」是香港檔期當中唯一一部動作喜劇，Twins中的阿SA還有阿嬌本來互不相識，因為要租房子一起坐上由鄭伊健所飾演的計程車司機所開的車子，2人誤打誤撞，進入了毛舜筠所飾演黑玫瑰的家。這位當年曾行俠仗義的黑玫瑰現在已經是一個患上神經病的女人，她強迫Twins留在大屋內，並執意要收她倆為徒。
阿SA致電向鄭伊健求救，結果他反而被抓，而且被迫要穿上奇裝異服，扮演黑玫瑰以前的僕人「羅賓」。
3人在大屋內受盡黑玫瑰的凌辱，不時被打，Twins開始接受特訓，不但要學武還要學種黑色的玫瑰花，過程十分搞笑。原來黑玫瑰成為瘋子是受自己的徒兒紫藤女所害，這2位見習黑玫瑰學成之後將要為師父報仇，雙方展開連番惡鬥。
這是甄子丹繼「千機變」之後再次執導，所以在武打動作設計上不難發現「千機變」的影子，阿SA及鄭伊健在電影當中再次演情侶，搞笑有餘、浪漫不足，如果只求過一個輕鬆愉快的情人節，這部電影絕對可以滿足大家。
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