今天南投地區冷颼颼,不過在竹山鎮有家廟宇今天舉辦萬人吃雞酒的活動,現場熱氣蒸騰香味四溢,廟方準備了1萬斤的雞肉,以6千斤的米酒烹調,讓現場陸續湧進的6、7萬人次民眾,每個人吃的眉開眼笑。
要煮出上萬斤的雞酒,幾十個師父一大早就生火開工,棚架下搭起的爐灶不斷冒出蒸騰的熱氣,香味四溢,大鏟子來回不斷翻炒,上萬斤漏夜剁好的冷凍雞肉和1千斤的薑母,再加上好像源源不絕的米酒,這味道光用聞的就醉了。現場工作人員:「這是米酒不要拿來洗手喔!」現場工作人員:「這是60度的(米酒),很濃烈喔!」
6千斤的米酒分裝在大桶子內,光看這陣仗就知道份量足以讓6、7萬人次的民眾大快朵頤,這是南投縣竹山鎮的一家廟宇舉辦的吃丁酒活動,儘管天氣冷颼颼,不斷漂著雨絲,不過聞香而來的民眾還是大排長龍。民眾:「哈哈哈!嘴張大一點。」
最近禽流感的疫情讓許多人不敢吃雞肉,不過現場民眾人人端著熱呼呼的雞酒大塊吃肉,桌上杯盤狼藉,沒位子的蹲在地上一樣吃得心滿意足,廟方表示,所有的雞肉都是優良冷凍肉品,米酒是台灣菸酒公司的。民眾:「這個有特別處理過,要不然還真有點怕,處理過後應該沒關係。」民眾:「台灣的雞很健康啊!多吃有益健康。」
除了萬斤雞酒吃免驚,竹山鎮今天也有金雞遊行,民眾爭相撫摸,希望來年討個好彩頭。
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