新竹女中一名高二學生彭資貽，研發出8分鐘之內，就能測試出市售鮮奶是否由奶粉沖泡而成？她的這項研究讓她拿下今年國際科展生化科第一名。
您喝的是鮮奶，還是奶粉加水的冒牌貨？只要8分鐘，彭資貽就能告訴您答案。
彭資貽說，牛奶和奶粉最大的不同，就是牛奶不用經過高溫處理，而且牛奶裡面含有一種蛋白，加熱後只要用這種抗體測試，不會變色，代表是牛奶，如果變色就代表是奶粉。新竹女中學生彭資貽：「如果有摻雜奶粉，最後呈現綠色，如果ABTS菌橙色，這樣很快，8分鐘就能檢測出來。」
這項小小的發明，是彭資貽和指導老師花了多久的時間完成，當他們一報名參加今年的國際科展，就讓評審委員讚嘆連連，最後擊敗國內外一百多名學生，榮獲生化科第一名。新竹女中學生彭資貽：「我現在在嘗試做成試劑，我還在找好的材料做試劑。」
今年就讀新竹女中二年級的彭資貽，從小就對物理化學興趣濃厚，更喜歡動手作實驗找答案，在國內學者還無法百分之百分辨出，如今，她以年僅17歲卻有了驚人的發現，而彭資貽也將帶著她的發明，在5月前往美國參加全球規模最大的英特爾國際科展，替台灣爭光。
Blueseeds天然初萃精油
