現代人對於吃的學問可是越來越講究。不僅要吃的精緻、還要吃出營養吃出健康。台安醫院標榜著四無一高無蛋無奶無精緻醣的全麥麵粉麵包，讓您吃了之後身體零負擔。
全麥麵包、小餐包和可口的芝麻麵包可不同於一般的麵包，他們是台安醫院標榜著用全麥麵粉製作，既健康又營養的生機麵包。台安醫院營養師吳慧雯：「我們醫院提倡主要的原則是四無一高，無蛋、無奶、無精緻醣、無精緻油、高纖維。」
生機麵包中含有豐富的維生素B2、纖維素及礦物質，2片全麥土司同等於一晚飯8分滿的熱量，芝麻麵包中含有豐富的鈣和鐵，它標榜低熱量低膽固醇，是講求養生的朋友們不錯的選擇。購買民眾王先生：「我覺得年齡也比較大一點，血壓啦、血濃度還有膽固醇也比較高，我覺得吃一些健康食品對我很有幫助。」
近年來動物性疾病盛行，生機食物不含動物性油的成分，讓您吃的放心。台安醫院營養師吳慧雯：「造成這些傳染病的來源都是一些動物性的食物，我們醫院是提倡一些健康的素食，來源都是植物性的來源，植物性的蔬菜水果或植物性的蛋白質豆類全穀類，對我們健康就少掉獲得傳染病的機會。」
生機麵包熱量低，高纖維，可預防便秘和一些心血管疾病，對於健康訴求的消費者，可是一大福音。
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