冬天吃火鍋要注意了!台北市衛生局針對市面上的火鍋料做抽檢,結果出爐!市面上的散裝豆腐超過八成不合格,包括頂好、惠康等超市,通通榜上有名,還有部分沾醬含過量防腐劑,是正常值的四倍。
熱呼呼的火鍋料,加上沾醬,送進嘴裡,美味加分,但小心危害也加倍!台北市衛生局抽樣檢驗,發現大部分市售的散裝豆腐幾乎都有防腐劑,吃了傷腎又傷身。
北市衛生局藥管處長姜郁美:「散裝的豆腐的部分有八成三是不合格的,散裝豆腐是因為添加防腐劑,苯甲酸的部分或己二烯酸過量。」
仔細一看,不合格商品裡頭,松青和惠康大賣場貼心服務,自己重新包裝的散裝豆腐,品牌大,民眾吃了問題也大!還有少數沾醬,防腐劑更是高的驚人。
北市衛生局藥管處長姜郁美:「我們今天所驗出來的這兩件,都有高達一點多公克(防腐劑),所以大概有四倍的量,可罰3萬到15萬塊錢。」
這次檢查中,包裝豆腐全數合格!衛生局建議想吃火鍋的民眾,不妨買包裝火鍋料,拒絕來路不明的黑心食品,才能吃的健康。
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