台灣茶葉將掀起另類革命，因為交大一名教授，他妻子的泡沫紅茶店倒了，索性把紅茶綠茶材料拿來研究，沒想到，卻讓他發現茶葉裡的植物性黑色素，可有效預防世紀之毒「戴奧辛」，還能拿來解肝毒，被交大譽為世紀黑金。
這一小匙的黑色結晶物，就是號稱能預防世紀之毒戴奧辛的茶葉萃取物「黑色素」。交大奈米所教授黃國華：「大概就是一公克了，這個要200塊美金。」
小小一匙就要價200塊美金。它可是交大奈米所經過7年的動物實驗研究，發現這種植物性黑色素對預防戴奧辛有奇特效果。交大奈米所教授黃國華：「保護肝臟、保護DNA，不受戴奧辛的破壞，不受頭痛藥品對肝的傷害。」
這個神奇發現，其實是一名教授的妻子因為泡沫紅茶店倒了，覺得把紅茶綠茶材料丟了可惜，就拿去給丈夫做研究，沒想到，卻有驚人發現。交大奈米所教授黃國華：「我們是捏把冷汗去做啦！浪費掉就算了，結果萃取出來效果是最好的。」
不過可別看到這樣的消息，就急著喝茶，因為一般茶葉大多只含4%的黑色素，從茶葉萃取出來後，還得經過5道過濾跟再萃取的程序，3到5天才能看到結晶的黑金塊。
目前已經完成動物實驗，等人體實驗通過後，世紀黑金才能作成膠囊或成藥上市，所以要等上好一段時間。
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