屏東高樹鄉的蜜棗又大又甜,名號響亮,價格飆漲!在首屆蜜棗大賽裡奪冠的,是一名種植棗子十幾年的蜜棗達人,他說,自製的液體肥料是他的祕密武器,裡頭加了活菌種,一公斤要價60萬。
仔細瞧,這一顆顆的蜜棗又大又漂亮,讓人忍不住想一口咬下去,就是它,替劉先生贏得了無數的獎牌,還在首屆高樹蜜棘大賽裡奪魁呢!蜜棗達人劉永喜:「早晚溫差大,我們這裡屬水源保護區,水質數一數二。」
在先天條件優良的高樹鄉,種植棗子十幾年了,能夠成為蜜棗達人,劉先生說,除了氣候、水源之外,他還有一項祕密武器,就是這桶自製的液體肥料。
看來像是泥漿的肥料,可是大有來頭,加了鮮奶、雞蛋、米湯、糖蜜、魚精之外,還有可以活化土壤、強化體質、減少病蟲害的高價菌種。蜜棗達人劉永喜:「人用的活酵素,一公斤差不多60萬元。」
一公斤60萬元的菌種,讓劉先生種出來的棗子又大又健康,甜度都維持在13度到17度之間,雖然是大手筆的高成本,他卻一點也不覺得貴!
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