烏骨雞是公認的補身聖品，一般家庭主婦會拿來燉煮成雞湯，不過現在還有個新吃法，中醫師建議烏骨雞精加高粱來飲用，可以改善冬天容易手腳冰冷的毛病。
5cc的高粱酒，加入烏骨雞精，這不是最新調酒，而是中醫師獨門的冬令進補秘方。中醫師李家雄：「睡覺前如果喝這樣一杯的話，如果手腳冰冷的朋友，大概5分鐘10分鐘就可以恢復過來，而且對睡眠的品質提升非常大。」
很多人一到冬天，經常手腳冰冷睡不著，中醫師建議身體虛寒的人，可以喝高粱烏骨雞精暖活身體，不用熬煮相當便利。至於聞到酒，就退避三舍的民眾，用十全藥材燉烏骨雞，有相同功效。中醫師李家雄：「烏骨雞是所有的雞類最補的，所以如果手腳冰冷，尤其免疫力不良，而且可能就是家族遺傳，有一些癌症惡性腫瘤的話，體虛氣弱的話冬天吃這個的，可以減少這個癌症罹患的機會。」
不過該怎麼補才不會補到身材走樣？中醫師說，以烏骨雞精取代全雞，加入十全大補藥材，口感營養不變，滿足口慾也兼顧身材。
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