台灣觀眾喜歡看韓劇,不過大家知道傳統的朝鮮族是怎麼過年的嗎?在大陸瀋陽,住著很多朝鮮族人,在中國人慶祝春節時,他們也用朝鮮傳統的習俗迎接新年。
一桌豐盛的年菜,全都是最道地的朝鮮菜餚。在中國春節裡,朝鮮族人也用傳統的方式慶祝新年。
和中國人一樣,朝鮮人過年最重要的儀式,就是祭拜祖先。家長穿起傳統服裝,帶著一家大小,向祖先敬上一杯「歲酒」,這個年才算真正開始了。
重頭戲年夜飯登場了,這道「德固」是不可缺少的年節菜色。朝鮮族人:「這種飲食我們平常不吃,過年時候才吃,朝鮮話叫德固。」
除了德固,像中國年糕一樣的「打糕」也是應景食品。一家人團聚一堂,享受傳統美食,迎接新的一年。朝鮮族的新年,也有著和中國春節一樣,洋溢著濃濃的喜氣。
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