明天就是元宵節了,食品業者為了讓民眾吃到傳統的手工元宵,特地請師父在熱鬧的台北東區街頭,用傳統的篩網搖元宵給大家品嚐。
師父把餡料,篩網全搬到門口,一邊搖一邊將元宵沾濕過水,以便在搖的過程中裹上粉,反覆動作3、4次,又大又圓的元宵才算新鮮出爐,吃起來的口感才會特別好吃,而業者也推出巧克力新口味,還教大家多種吃法,讓民眾輕輕鬆鬆就可以把美味端上桌。
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師父把餡料,篩網全搬到門口,一邊搖一邊將元宵沾濕過水,以便在搖的過程中裹上粉,反覆動作3、4次,又大又圓的元宵才算新鮮出爐,吃起來的口感才會特別好吃,而業者也推出巧克力新口味,還教大家多種吃法,讓民眾輕輕鬆鬆就可以把美味端上桌。
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