高雄市衛生局公佈,市售生魚片超過三成一違法添加一氧化碳!今天大賣場,最容易出問題的潮鯛生魚片已經全部下架,有業者大吐苦水,新聞一刊登之後,大賣場全部退貨,一天內就損失二十萬元以上,經銷商簡直要跳樓了。
市售生魚片超過三成一遭到灌氣增色。直擊大賣場,業者想出對策。
業者:「就用現撈的活魚。」
乾脆自己進貨活魚,現場一片片切割下來作生魚片,賣場中不見冷藏潮鯛、鮪魚生魚片,民眾買魚的意願還是冷到極點。
民眾:「這段時間都不敢吃生魚片了。」
民眾:「很少吃了,會怕。」
不買魚,最多看個兩眼就離開,生魚片業績直掉五成,最慘的就是經銷商。
生魚片經銷商:「大家報得沸沸揚揚,(賣場說)先下架,有檢驗報告我再給你上。」
記者:「全省大概下了兩千盒。」
生魚片經銷商:「對啊,大概一二十萬而已。」
生魚片經銷商:「賣魚的很辛苦耶,這樣一爆,他們怎麼活啊。」
蘇先生的貨源是從印尼進口的超低溫鮪魚,但是新聞一播出,他大受影響,才一天,就要損失二十萬,大賣場全數退貨,為了自保只好自己搭飛機,請求海科大教授,幫他檢驗,還他清白。
國立高雄海科大教授周照仁:「吃力不討好,現在只有這種感覺。」
受害的其實還有海科大的教授,他接受衛生局委託檢驗,現在報告出爐,業者跳腳,衛生局全盤否認有委託檢驗這回事。
民眾:「東西有問題,應該列出清單,要持續追蹤,不是今天公佈明天算了,那沒有用啦。」
就像民眾抱怨的,衛生局向縮頭烏龜的不願公布違法名單,受害的只有正規經營和消費者。
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