春天到了，吃吃清淡的日本料理也是不錯的選擇，台中市有家餐廳，推出帝王鮑魚為主菜的套餐，加上鮭魚卵，燒烤明蝦，魚頭懷石燒等料理，現在半價優待。
所謂的帝王鮑魚套餐，主角是從智利進口的帝王鮑，這種3頭鮑市價就要1000元，業者慢火燉滷48小時之後，上菜之前再新鮮現切，維持最好的鮮甜彈牙的口感，這到帝王鮑魚套餐一客是580元，看看還有哪些菜色。
羅蔓鮭魚卵，壽司米飯搭配鮭魚卵，淋上醬汁之後，清甜脆爽。
再來是明蝦翡翠燒，澎湖空運的明蝦裹上蛋白之後油煎，配上濃濃的奶油菠菜泥，魚頭紙火鍋湯頭鮮美，其他像是牛蒡蒸鮮飯和紅豆麻薯，也讓小朋友胃口大開，6道菜色平時要1200多元，這段時間特價580元
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