雲林成功行銷古坑咖啡，甚至還有一座咖啡展覽館讓民眾了解台灣的咖啡歷史，其實這座展覽館是出自於雲科大學生的創意，在東方傳統建築裡，裝置成西洋風十足的咖啡展覽館，只花了兩個月時間。
想知道咖啡從非洲、歐亞、到台灣的歷史，一定得走一趟古坑的咖啡展覽館。了解馬雅文明風情，順帶品嚐醉人咖啡香。雅致的室內設計，沒有花大錢，全是由雲科大學生全程規劃，從無到有只花了兩個月。
參與設計學生：「在學校所學的就是一些平面印刷品，就是我們所看的一些傳單、DM，在這邊的話，我們就是說必須要把我們所學的一些平面設計的東西，運用在這個空間裡頭。」
時間很短完成覺得很不可思議產學合作，讓學生還沒畢業就有機會實際操作，學生們也能體會在理想與現實中取得平衡。
雲科大數位媒體系主任嚴貞：「他(學生)就會知道說，業者需要什麼，可是老師還在前面，稍微幫他擋一下，所以相對，對學生來講他就會比較沒那麼緊張，也相對建立他比較有自信心。」
從紙上設計，到咖啡展覽館，雲科大師生創意成果，全都展現。
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