嘉義豐山村，幾乎家家戶戶都會一種拿手絕活，那就是，製作蔗糖。他們只用甘蔗，不含其他添加物，遵循傳統方法，做出純度相當高的蔗糖，口味有點像日本的黑糖，很受觀光客歡迎。
才走進村子裡，就聞到濃濃香味，是糖香。這家人正在製糖，用甘蔗遵循傳統方法。
榨取甘蔗原汁，倒入灶鍋熬上3個小時，還必須不停的攪拌，防止甘蔗燒焦，同時撈除浮在上層的雜沫，等黏稠度剛剛好，就可以風乾完成。
記者：「從哪裡來買？」遊客：「台南！」記者：「怎麼跑這麼遠？」遊客：「看人家廣告才會一路千里來，專程來買，真好吃，讚！」
從台南來的還不是最遠的，嘉義豐山村蔗糖產期，北中南都有人迢迢千里跑來買，因為打著純度高，沒有多餘添加物，一炮而紅。而且，這個村子，幾乎人人都會做。
豐山村民：「不像一般的糖那麼死甜，我們有清香清甜的特色！」
口味不亞於市售的黑糖，而且價格便宜，豐山村民拿手絕活，讓許多遊客都留下深刻印象。
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