年節送禮的習俗,讓伴手禮市場強強滾,高雄專賣獨特牛奶麥芽餅的店家,由於排隊民眾曾差點大打出手,業者只好取消現場排隊,完全改採電話或網路預訂,現在訂購已經要等到明年過年才拿得到;另外有一款象棋造型的點心,過年送禮同樣搶手,業績暴增3倍以上。
兩片餅乾裡頭夾著白色餡料,獨特的牛奶麥芽餅,在輸送帶包裝後,準備趕在農曆年前出貨,不過現在要買已經來不及了,因為下訂單得等到明天過年才拿得到。
雖然日前曾發生排隊民眾口角衝突,最後還取消現場供貨,改由電話網路訂購,不過預約人潮不減反增,原本等要等上10月才能拿貨,遇到過年訂購旺季,現在更得花超過一年,而同樣受歡迎的,還有這一顆顆,長得像象棋的小點心。
棋餅業者:「我們有很多訂單來自馬來西亞、福州、深圳的訂單,不少是國外的訂單。」
純手工的棋餅,10幾位師傅現在每天加班4小時,還得找工讀生幫忙才忙得過來,讓原本每日3百盒的出貨量,提升到上千盒,業績暴增3倍多,年節將近,伴手禮市場真的強強滾。
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