台灣外銷的水產品又被驗出孔雀石綠！這一次，是屏東一家冷凍食品加工廠，去年9月出口美國的烤鰻魚，疑似被轉賣到加拿大後，被驗出殘留禁藥孔雀石綠，濃度高達5.4ppb ，遠超過歐盟2ppb標準。
被驗出高濃度孔雀石綠的，就是這家食品加工廠，去年9月份外銷美國的烤鰻魚。加工廠副總：「那時候因為美國，也沒有檢驗藥物殘留。」
沒想到，一整個貨櫃的烤鰻魚，銷到美國沒問題，幾乎都被賣光吃光了，隔了半年，也就是今年4月份，當中的15箱，竟然被加拿大驗出高達5.4ppb的孔雀石綠。加工廠副總：「查美國客戶，他說沒賣到加拿大，而且他的東西半年了，早就吃完，賣完了，叫我們查，要查什麼。」
業者說，他們不清楚外銷美國的烤鰻魚，為何會被賣到加拿大？只是，外銷當時，美國並未檢驗藥物殘留；而加拿大是從今年開始嚴格篩檢，才發現問題。屏縣衛生局課長李佳芳：「因為他的食品本身不在國內，也沒提供國人食用，我們衛生局沒有所謂的處分。」
業者雖然躲過了受罰的噩運，但是，要怎樣加強檢驗？避免賠上外銷市場，仍有待相關單位認真把關。
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