在空中種菜別有一番情趣,台中市有一處社區公寓大樓,住戶在頂樓開闢農園,依照季節不同更換作物,每到星期假日,住戶就圍在一起煮菜聊天,樂當現代陶淵明。
這裡是社區大樓公寓頂樓,佔地120坪,原本規劃成半人高的花圃,住戶改種花果蔬菜,紅綠黃交織好不熱鬧,茄子、玉米、蔥、絲瓜和番茄,這是住戶互相交流後的好收成。住戶:「你看這些菜,很多很漂亮呢!太密集了啦!我叫他拔一些先吃。」
小朋友也沒閒著,翻翻土玩玩葉子,順便上植物課。小朋友:「這是辣椒。」小朋友:「是青椒吧!」
他們住在同一棟大樓,之前彼此不打招呼超冷漠,2年前有人發起種菜運動,拉近了距離,平常他們的職業,有保險經紀人、老師還有警察,到假日他們就是兼差農夫,連大樓管理公司都熱烈參與,管理主任2、3天就跑農會,儼然成了綠手指。大樓管理公司主任張博堯:「這個土層也不深,農會給我們建議,用有機肥常常更換作物,不要每一個季節都一樣。」
接下來的半年,主流作物就是空心菜地瓜四季豆,再配上烤鴨水果雞肉湯,在他們眼中,這就是滿漢全席。
業餘農夫圍在桌子旁邊,有人提供筷子,另一個就忙著倒飲料,催促著對方多嚐一口,度過悠閒的假日下午,空中農園增進了彼此的向心力,種出來的心血送進嘴裡,笑在臉上,美味無法擋。
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