住在台北看守所的收容人,監所每天都會幫他們準備豐富的菜色,不過,在看守所附近,還是有很多賣「會客菜」的攤販,方便家屬帶進所內加菜,不過,監所對於外送食物規定相當嚴格,送進去的雞鴨,不能一整隻,一定要切成塊,免得送進違禁品。
到底什麼會客菜,是受刑人的最愛,有30多年經驗的老闆娘說,就是這道豆豉五花肉。徐姓老闆娘:「因為我們炒得重口味,比較不會壞。」
但你絕對想不到,榮登受刑人會客菜的第二名,竟然是菜脯蛋,主要是因為這道家小菜,雖然不是大魚大肉,很多受刑人說,吃下肚,都有一種有媽媽的味道。
除此之外,青椒炒牛肉、煙燻雞肉、士林香腸,也都是榜上有名,老闆娘還說要送進看守所裡頭的菜,可是不能馬虎。徐姓老闆娘:「像這種肉類都一定要切開,他怕裡面人家,比較搞怪的會藏東西,它(看守所)裡面有限制重量,有限2公斤。」
規矩這麼多,因為監所害怕食物夾帶刀械,毒品藥物等等違禁品,但是法律不外人情,其實家屬會客送菜,只希望受刑人在裡頭過的好。
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