台糖商業弊端會被踢爆，是因為內部一名員工，從公司產品的英文報單上發現，進口的酵母粉，竟然印著「for animal use」，就是給動物使用，還有一張寫餵食專用，很明顯不是給人吃的酵母粉，於是大膽檢舉自己的公司欺騙消費者。
這疊進口報單曝光，披露台糖掩蓋13年的驚人秘密！報單有2張關鍵證據，標示公司進口酵母粉的使用事項，用英文寫，看的人差點沒吐血。
第1張上面清楚標明「非活性酵母，給餵食用」。太離譜了，因為人吃的不可能用餵食這種字眼，只有給豬狗吃的才會這麼形容。再翻第2張更扯，標示乾飼料的酵母菌，給動物使用。高醫毒物室主任蔡錦蓮：「品質方面的規格要求，比較沒有那麼嚴格。」
給動物使用標的這麼明確，台糖公司應該很清楚，所進口的酵母菌是次級品，這也間接指出涉嫌包庇廠商的層級可能升高，為什麼13年，標示動物用的進口報單都能安全過關？
天衣無縫還有原因，就是台糖健素糖，外裝標示不清，只籠統印酵母粉，事實上，跟別的產品比較才會明顯發現，少了食用兩個字。豬吃的，跟人吃的，差在這裡。
門市店員：「其實都一樣，給動物吃的人也可以吃，是不至於會怎樣，只是說效果有沒有那麼好。」
一位曾經跟台糖有生意往來的屏東養豬農說，健素糖用動物飼料早就不是新鮮事。養豬農：「那時我們跟台糖買過10公斤的酵母粉，他們就說我們的酵母粉非常好，是可以提煉健素糖的。」
下游廠商沒有直接證據不敢說，還好台糖內部員工有人看懂英文，又良心發現，才揭發欺騙消費者的商業弊端。
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