屏東東港有一間冰果室老老闆，不管天氣好壞，他總是穿著西裝襯衫戴個墨鏡，賣豆花冰品，二十年如一日，不知情的民眾，還以為他是黑社會老大。
有沒有搞錯，大熱天的，冰果室老闆穿著西裝打領帶賣冰，仔細一看，頭髮梳的服服貼貼，在配上墨鏡，還有顏色鮮豔到不行的西裝外套，不開口問真的很難知道，原來這個看起來像日本黑道，竟然是賣豆花冰品的老闆。
冰果室老闆林建立：「我是覺得這是對客人的尊重跟禮貌，客人來常會說看不到老闆，也會覺得我穿得很奇怪，像黑社會老大。」
一樣的穿著打扮，林老闆賣了快了20年的豆花，房間裡放的是更換西裝外套，林老闆不但穿著講究，連製造豆花的手藝，也是一流。顧客：「香又好吃，我從小吃到大。」顧客：「又滑又好吃。」
40多年歷史的冰果室，一開門做生意就是人潮不斷，招牌豆花一天就可賣出500多碗，豆花的口感扎實，再加上超有個人特色的老闆，也難怪那麼受客人歡迎。
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